• Profilen och ledamoten i Hagdahlsakademien Johnny Ludvigsson har presenterat årets pristagare. Foto: Tommy Pettersson

Hagdahlsakademien har utsett bästa skolmaten

Hagdahlsakademien har nu utsett länets bästa skolmat och äldremat. Akademiens pris för Skolbarns Matvanor gick till Hällaskolan i Borensberg.

– Skolan serverar flera rätter och det betyder att det finns en valfrihet för eleverna som går här, det tycker vi är jättebra. Det finns även vegetariskt alternativ, plus att det alltid erbjuds ett fint varierat salladsbord varje dag. Något som vi i akademien tycker är väldigt bra är också att flera ur personalen äter med eleverna, samt att skolan satsar på närproducerade och ibland ekologiska råvaror, säger Johnny Ludvigsson, ledamot i Hagdahlsakademien.

Mat i äldrevården

Hagdahlsakademiens pris Bra mat i Äldrevården gick till Vifolkagården i Mantorp. Priserna är på 10 000 kr vardera plus ett diplom och delas ut under Hagdahlsdagen den sjätte februari 2018.

– De har stort engagemang, hemlagad mat, hembakat bröd och salladsbord. De boende får vara med och önska rätter, det ordnas olika arrangemang exempelvis vid högtider, de har renoverat sin matsal och anhöriga får vara med och äta. En annan viktig sak är att de som bor på Vifolkagården håller vikten, vilket många äldre inom äldrevården inte gör, utan de går ner i vikt på grund av att de inte får i sig den näring de behöver, säger Johnny Ludvigsson.